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Formation intensive, individualisée et adaptée :

  • Posséder les techniques d’assemblage
  • Gérer son four et les techniques de cuisson
  • Façonner le boulage à la main et l’empâtement
  • Apprendre la simultanéité entre la préparation et la cuisson
  • Mise en situation dans nos locaux et dans notre food truck
  • Aide à la conception de votre projet (installation, matériel, aménagement)

Que vous soyez un particulier, un professionnel ou que vous souhaitiez apprendre de nouvelles techniques et méthodes, nous serons ravis de vous rencontrer et d’étudier ensemble vos besoins.

N’hésitez pas à nous contacter pour toute information ou toute question, nous vous réserverons le meilleur accueil.

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